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说起浙江面粉应该是无人不知,无人不晓。面粉原材料是小面。浙江挂面代理商所代理的挂面就是一面粉味原材料生产,口感好,能够防止的时间较长。首先面粉可以做成馒头,包子,饼等不同的食物,味道好,口感佳。北方人比较喜欢面食,单说面条,就能作出不同的吃法。
在做菜的时候,在外面包上一层面粉,不管是蒸还是炸都会有不同的感受,如:蒸菜,就是在萝卜丝、青菜等的外面裹上一层面粉,再洒上一些盐,味道非常好。
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