浙江挂面代理厂家是如何防止挂面生虫子的？

来源 : http://zhejiang.hnyuf.com/news597257.html 发布时间 : 2020/10/10 0:00:00

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现在市场上的浙江挂面类型丰富，也渐渐地让更多人喜欢上的了挂面，有些朋友比较喜欢储存东西，在储存过程中怎么保证挂面生虫子是一件很关键的事情。浙江挂面代理商是如何储存挂面的呢？
挂面出现虫子一般是夏季，挂面一般存上一两个月就会可能会出现生虫子等异常现象，对于人们来说会影响正常使用，造成浪费；但是对于挂面代理商来说，会给企业带来一定经济损失。
下面挂面代理厂家和大家分享及垫预防挂面生虫子的方法吧！

挂面生虫首先要从原粮和浙江面粉本身分析。因为小麦在生长过程中有可能被害虫污染。仓库过程中，由于贮藏条件不当引起害虫，小麦本身含有鸡蛋，特别是异常情况的小麦，如陈麦、虫蚀麦等，磨粉时不同的小麦组合，磨粉后小麦中的鸡蛋不干净的生产现场环境控制不当，空气中的飞虫可能附着在面粉和悬挂面上孵化的面粉水分高，或者悬挂面的干燥阶段控制不好，水分高，超过基本标准，也可能引起鸡蛋的繁殖，另外，面粉和悬挂面在仓库中因环境条件不当而容易受到腐蚀等。

面粉中的蛋主要有米象、谷象、赤拟谷盗、蜡类等，蛋本身很小，肉眼看不见容易被忽视，挂面不能用低温干燥技术杀死蛋，环境温度湿度上升，特别是春末夏初温度上升，蛋开始繁殖。虫卵喜欢在环境为27℃左右和相对湿度70％的酸性环境中生活，而这个环境也正是面粉和挂面变质的条件。
由此可见原材的选择以及储存温度是非常关键的，挂面代理厂家提醒大家，只要多加注意这两点，就能避免出现挂面生虫子的现象。

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