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挂面怎么做炒面?浙江河南挂面厂家来教您

发布时间:2022/9/20 14:47:00 来源:http://zhejiang.hnyuf.com/news869772.html

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  浙江挂面可以怎么吃呢?想必很多人知道可以用来煮,却很少有人做成炒面吧?其实它还可以这样做呢!您知道做的方法吗?为了让您在短时间内做好一碗热腾腾的挂面,下面就由河南浙江挂面厂家为大家详细介绍一下。

  1、利用挂面制作炒面所需的原料主要有:挂面、卷心菜、绿豆芽、蒜苗、豆豉、酱油、辣椒、鸡精。

  2、先煮面条。做家常炒面需要有足够的挂面。水煮沸后,将挂面放进去煮,煮好后取出浸入冷水中,防止长时间粘在一起。注意不同类型的挂面煮的时间不同,有的比较厚,有稍微薄一些,实在弄不清熟了没有可以捞出一两根尝一下。


  3、河南挂面厂家告诉大家,接下来就是菜的制作了。将卷心菜切丝、蒜苗切小段、辣椒去籽切丝、绿豆芽洗净沥干备用。

  4、油锅加热,将卷心菜丝和绿豆芽放入锅中翻炒,然后加入辣椒、豆豉翻炒至六七成熟时,倒入煮熟沥干的挂面,再加入盐、酱油、鸡精等,均匀翻炒2~3分钟即可盛出来品尝了。

  以上就是河南挂面厂家介绍的用挂面制作炒面的方法了,当然这只是其中一种方式,配菜您可以根据您的饮食爱好进行添加,这样将更加符合您的胃口。

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